Ljusa chokladbollar och snabbcheesecake
1,5 liter havregryn
400 g margarin
0,5 liter socker
1/2 stor kopp kaffe
5 tsk vanillinsocker
1-1,5 msk kakao eller O`boy (blir lite sötare med O`boy)
Blanda ihop havregryn, margarin och socker och vispa/mixa i minst 5 minuter.
Ha i kaffet, vanillinsocker och kakao/O`boy och blanda väl.
Ställ kallt en stund innan du formar bollar och rullar de o cocos.
Snabbcheesecake för 4 pers
200g cream cheese (tex. Philadephia)
1 dl créme fraiche
0,5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
7-8 digestivekex
100g bär tex hallon, jordgubbar....
Rör ihop cream cheese, créme fraiche, florsocker och vaniljsocker.
Krossa digestivekexen grovt och fördela hälften i 4st portionsglas.
Fördela hälften av krämen och bären i glasen.
Strö över resten av kexsmulorna, fyll på med den resterande krämen och avsluta med
lite mer bär.
Servera cheesecaken direkt eller låt stå i kylen i 1-2 timmar:-)
Jag själv gjorde cheesecaken utan bär och det gick bra det med;-)
Kul idé med frågespalt! Har just skickat lite frågor till dig men det blev konstiga bokstäver i texten. Å, Ä och Ö funkar inte att skriva. Det blir frågetecken istället. Hrm... Varför?
Såg att du skulle avslöja en glad hemlighet :-) Gissar att ni "blivit med hus"? :-)
Gud så gott det låter :)
Det här är första gången som jag kommenterar i din blogg. Jag älskar att läsa om ditt liv som tiobarnsmamma. Förstår inte hur du får tiden att räcka till! Men det är verkligen duktigt av dig..
Hoppas ni alla har haft en härlig och mysig dag i sommarvärmen!
Mvh / Therese
tack för tipset! jag har nu gjort de ljusa chockladbollarna, vår dotter fyller 7 år i morrn, så det va perfekt att baka dom nu, jätte goda me=)
gud va ja tycker om dig och din familj! jag älskar att läsa din blogg och ja älskar att se att ni har de så mysigt tillsammans =) .. Alla barnen är så lik dig kram på er alla!
vad gott det ser ut :)
tack för påhälsningen i min blogg,vi ska till frabror doktorn med lille handen nu..
Hoppas du får en underbart fin dag!
Kram/Jessica
Hej!
Jag läser din blogg varje dag! Beundrar dig och din man för allt ni gör med era barn! Ni har ju trots allt tio stycken! Tittade alltid på familjen annorlunda tyckte att ni hadde så stort tålamod med era barn. Ni var en fantastisk familj!Kul att se att man kan göra så mycket,och att man har ork som förälder att verkligen aktivera en stor familj på det sättet som ni gör, jag är otroligt imponerad av er!
Trevlig sommar!
